Odpady pokonsumpcyjne – definicja, odbiór

Prowadzisz restaurację? Catering? A może po prostu jesteś ciekaw, jak należy postępować z odpadami pokonsumpcyjnymi? Jest to istotna wiedza z punktu widzenia zarówno prawa, jak i ekologii – dlatego warto ją zgłębiać! Odpady pokonsumpcyjne – definicja Jednak jak brzmi definicja odpadów pokonsumpcyjnych? Czym one w zasadzie są i gdzie je produkujemy? Odpady pokonsumpcyjne to po… Czytaj dalej Odpady pokonsumpcyjne – definicja, odbiór

Skup oleju gastronomicznego – najważniejsze informacje

W wielu lokalach gastronomicznych do przygotowania potraw stosuje się oleje roślinne. Wykorzystany produkt tego rodzaju to odpad, który odbierze od lokalu i zutylizuje skup oleju gastronomicznego. Najczęściej wybieranym olejem przez właścicieli punktów gastronomicznych jest olej słonecznikowy. Dużym zainteresowaniem cieszy się również kukurydziany, z pestek winogron, rzepakowy i oliwa z oliwek. Wiele restauracji wykorzystuje również takie… Czytaj dalej Skup oleju gastronomicznego – najważniejsze informacje